假日來台中晃晃
發現一家隱藏版的餐廳 菲菲花園
因為我平常都是跑一中或是逢甲等鬧區
很少會去注意到巷弄美食
菲菲花園是在大墩十八街裡面, 14年老字號經營
在台中餐廳的評價很高
若開車前往
可停至市政公園停車場步行約五到十分鐘
一到達店門口就可以感受到生意真得很好客人很多
店內環境走歐洲的典雅風格
桌面很潔白乾淨
上面有擺放一瓶紅酒及花朵點綴
入座後服務人員親切的說明點餐的方式及餐點內容
我們今天是享用1份牡丹套餐、1份玫瑰套餐
牡丹套餐的內容有
冷前菜、熱前菜+ 佐餐酒+主廚濃湯+青醬焗麵包+主餐+每日主廚推薦甜點+套餐飲品
玫瑰套餐的內容有
開胃菜+主廚濃湯+青醬焗麵包+主餐+每日主廚推薦甜點+套餐飲品
主要的最大差異我覺得是主餐的部分
牡丹套餐的主餐是排餐
我是選擇DAJUSTIN風味美國U.S Prime肋眼牛排 16oz
玫瑰套餐的主餐為燉飯,義大利麵及披薩
我們是選擇西班牙什錦海鮮燉飯
上餐時服務人員會貼心地說明餐點的選用什麼食材
主廚濃湯及青醬焗麵包真的是絕配
我個人特別喜歡麵包直接沾濃湯一起享用~滿滿的幸福感
旁邊還有附上橄欖油辣椒醬
可以依個人的喜好取用
冷的前菜-冷盤鮭魚花
煙燻鮭魚上面還有撒上些許起司粉
搭配松露醬和橄欖油與一旁的番茄水果一起享用
讓人食欲瞬間大開
熱的前菜-義大利阿爾巴黑松露義大利麵
餐點一上桌就先聞到黑松露獨特的香氣
義大利麵裡的配料滿多的有杏鮑菇和蛤蠣,
義大力麵的起司是用陳年的起司下去做的
醬汁是奶油白醬味道很濃厚是我的愛
份量算滿多的我有點怕我還沒吃到主餐就飽了哈哈
但是又很好吃真是讓人又愛又恨的餐點XD
開胃菜-鮮榨迷迭香料雞肉
炸得金黃酥脆的雞肉
上面有撒上些許的迷迭香料
搭配黃芥末醬吃起來清香爽口不油膩
之後服務人員幫忙倒佐餐酒
雖然平常很少喝酒
但我滿喜歡的，餐點後淺酌一口
紅酒帶點酸甜的口感與餐點一起享用風味更佳
接下來就是今天的重頭戲啦
DAJUSTIN風味美國U.S Prime肋眼牛排 16oz
一上桌整個吸睛百分百 隔壁桌的也被吸引住的往這邊看
牛排超大片的 16oz真的沒在開玩笑
我是點七分熟的,切開後滿滿的香氣
外表煎的熟度剛好裡面是粉嫩粉嫩的肉質
光用看的就讓人口水直流
吃下第一口瞬間被鮮嫩的口感給驚訝到,咬下去的時候還帶有肉汁
肋眼牛排是取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，大理石紋的油花多且分布均勻，
原味吃就很好吃了餐盤上還附有海鹽提味
另外也可以搭配花椰菜,玉米筍,節瓜一起享用唷
西班牙什錦海鮮燉飯
燉飯跟義大力麵都是主廚用鮑魚跟高湯下去做的
醬汁是用西紅柿番茄製成,可以擠一點檸檬搭配風味更佳
海鮮都很鮮甜有鮮蝦、蛤蜊、小捲、淡菜很豐盛
燉飯選用台灣長米，經過主廚兩道烹飪工法，完美保有燉飯口感。
在充分吸飽海鮮的精華後每一口都特別香濃
我個人非常推薦DAJUSTIN風味美國U.S Prime肋眼牛排
吃過一次就回不去了哈哈
牛排很嫩真的非常美味可口
可以去關注他們的粉專
聽服務人員說現在有生日壽星活動
詳情可以點下面的連結唷
餐後的甜點我也很喜歡巧克力不會太甜或太膩吃起來又很濃郁
飲品的部分果醋和紅茶都很好喝
吃飽後來一杯多了幾分清爽
菲菲花園｜義式餐廳
地址：台中市西屯區大墩十八街197號
電話: 04 2310 1886(一定要記得電話預約)
營業時間：週一至週日11:30~14:30/17:30~22:00(六日延長至15:00)
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/No197.18thSt/
官網：http://197-18st.mystrikingly.com/
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