Minny0413脆餅

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今天在台中後火車站附近發現一家生意很好的麵店 _
🌟夥拌麵

店面設計是走日式風格帶給人溫馨柔和的感覺
窗前的座位區很適合拍照打卡
我非常喜歡店內的氣氛讓人有回到家的感覺
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夥拌麵每一種麵的名稱都很有特色

我們點了阿嬤愛的蔥燒肉燥拌麵$70及兄弟也淪陷的牛筋肉拌麵(辣)$90
吻仔魚海帶芽湯$30,貢丸鮮菇湯$30,滷味拼盤$50,及五花肉片$50和古早味飲料$10（紅茶 ，綠茶 ，洛神花茶 ，冬瓜茶）

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💕阿嬤愛的蔥燒肉燥麵$70

簡單樸實的紅蔥香，使用台灣在地豬肉完美的肥瘦比例

選用粗絞肉讓口感更紮實有勁

阿嬤說肉燥一定要有的紅蔥頭也沒在客氣的加

配上一顆充滿茶香的滷蛋，美味 就是記憶中的風味

愛吃蔥的我一聞到滿滿的油蔥味
整個心都要融化了 🤤🤤🤤
麵條Q彈吃的每一口都十分帶勁😋😋😋
肉燥是使用台灣在地豬肉完美的肥瘦比例
刻意讓絞肉粗一點讓口感更札實有勁
搭配一顆滷蛋點綴完全100分💯💯
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💕兄弟也淪陷的牛筋肉拌麵(辣)$90

帶筋的牛肉配上店家的醬汁吃起來特別夠味😚😚😚
裡面有這新鮮蔬菜的鮮甜與熟成的紹興酒
在由中藥和乾辣椒柔和再一起襯托風味
微微的辣帶出滿滿的香氣配上Q彈的麵條
帶著辣、帶著香、帶著甜讓人想吃上好幾碗😋😋😋
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💕貢丸鮮菇湯$30
香菇帶出的甜味和貢丸混再一起
喝了一口就愛上❤️❤️
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💕滷味拼盤$50

沙茶風味的滷味裡面有米血、豆乾、百頁豆腐、黑輪
而且這樣才50元,不買就對不起自己拉😆😆
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最特別的是這家店有古早味飲料

大概是我國中後就沒看過的飲料包裝
超懷念的喝起來都是滿滿的回憶啊🥰🥰 _

夥拌麵經營理念

曾經的我們扮演過很多的角色

一路走來不是那麼的輕鬆

但回想起來卻也沒那麼孤獨

夥伴 從來都不是一個人的狀態

夥伴 既是合作關係，也是競爭對象

如何有志一同的達成目標

從來都不是一時半刻的輕鬆事

是要依靠非常非常多人的協助和合作才能達成

我們的特色主打為乾拌麵

因此店名取諧音為『夥拌麵』

期許舊朋友、新朋友、還未到來的朋友

未來能在這裡和每個靈魂持續交集

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夥拌麵 
地址:台中市東區互助街12號(台中家商、火車站)

檢視較大的地圖
營業時間:11:30~20:00
電話:04-22211681
臉書粉絲頁:  https://www.facebook.com/yourpartner0925/?ref=br_rs
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